神奈川県の飲食店や居酒屋・
バー・スナック・キャバクラなどの
新規開業時の営業許可はお任せください！
飲食店の開業に向けてお客様を
想定してみましょう！
出店場所はお決まりでしょうか ？
メニューはお決まりでしょうか？
キッチン周りなど設備や備品を
見に行ってみましょう。
何人の店員さんで何人ぐらいのお客様を
想定しているでしょうか？
１ヶ月〜半年程度の売上計画を
立ててみましょう！
近隣に似たようなお店があるか
確認をしてみてください。
内装や外装のイメージと施工業者様は
お決まりでしょうか？
予算も検討してみましょう！
仕入れ先や協力会社様と連絡を
取ってみてください。
店舗は仮契約は出来そうでしょうか？
アドバイス
事前に計画や資金を考えることは重要です！
一気にやる必要はありません。一つずつ検討していきましょう。
必ずご確認ください！
〜必要な２つの条件〜
飲食業の許可を取得するためには資格条件をいち早くクリアすることが重要です。
飲食業をする場合に調理師免許は必須ではありません。
調理師免許や製菓衛生師免許をお持ちでない方は「食品衛生責任者養成講習」を１日受けることが必要です。
また、施設が30人以上入る場合には「防火・防災管理講習」を２日間受けることが必要になります。
スタッフやお客様の人数を想定して計算しますが、賃貸人によっては必須となる場合がありますので確認が必要です。
アドバイス
開催の場所や日程が限られていますので、早めに受講することをオススメします。
防火・防災管理講習は条件によっては必要ありません。
甲種と乙種などがありますが、甲種防火管理新規講習を受講するのが無難です。
建物条件は内装やキッチン周りの条件もありますが、忘れてはならないのは土地柄の条件です。
「用途地域指定」が問題になる場合や開業したい業種によっては、
学校や病院等の「保全対象施設」が周辺にないことを確認しなければなりません。
学校や病院等の「保全対象施設」が周辺にないことを確認しなければなりません。
■飲食店営業許可の場合のご依頼の流れの例■
お客様におこなって頂くこと
当事務所でおこなうこと
飲食店営業許可のみの場合は保健所への最終受取はご本人様にお願いをしております。
■飲食店開業サポート■
ーご案内ー
| 受付時間 | 平日９：００〜１８：００ |
| 時間外対応 | 事前予約により早朝深夜休日対応可 ※時間外対応は常におこなっておりますのでお気軽にご相談ください |
| 電話番号 | ０４６７ー８０ー２６７８ |
| 事務所所在地 | 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-5-28-203 茅ヶ崎駅から徒歩３分 |
| 事務所URL | https://kimura-gyouseishosi.com/ |
メールでのお問い合わせは
２４時間承っております。
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